Japanese Pure Malt Whisky Togouchi - Sakurao
 
Togouchi Pure Malt è un whisky di Chugoku Jozo, che importa single malt da varie distillerie, compresi alcuni whisky scozzesi. Per la maturazione dei whisky Togouchi, le gallerie ferroviarie in disuso sono utilizzate come cantine. La temperatura del tunnel Togouchi (lungo 362 m) è sempre di 15 gradi, la temperatura della sede, nella città di Hatsukaichi, è leggermente più alta. Poiché, secondo la distilleria, non tutti i giapponesi amano il gusto della torba, i whisky scozzesi importati sono miscelati in un PURE MALT coerente, equilibrato e delicato.
 
Tipologia: Whisky
Provenienza: Giappone
Gradazione Alcolica: 40%
Formato: 70cl 
 
Note Di Degustazione: Colore oro. Naso grossolano, note di butterscotch e zucchero filato, sentori di erba appena tagliata. Gusto, dolce, cocco, pane di mais, marshmallows, pepe bianco, noce moscata, note di caramello e frutta esotica. Finitura lunga durata, speziato, dolce.
 
Distilleria: La compagnia Chugoku Jozo,alla quale si deve l'inizio della produzione del whisky Togouchi, ha recentemente fondato la distilleria Sakurao. Fedele alla prefettura di Hiroshima, è qui che si è stabilita, incantata dal naturale splendore di questa regione.Attenta ai differenti trend dell'occidente, la compagnia di famiglia prese la decisione d'investire in infrastrutture che avrebbero portato avanti la produzione oltre il mercato locale.Forte di un'eredità non comune nel mondo, hanno dimostrato una forte attitudine per trasformare e riscrivere la storia dei distillati. Il loro accurato uso delle botaniche del luogo è solo un esempio delle meraviglie prodotte. Il risultato sono due Gin che si completano a vicenda, 100% Made in Japan, contenenti non meno di 17 botaniche dell'area di Hiroshima. Un primato mondiale!