L'Extreme d'Absente - Absinthe
Solo poche gocce di questa essenza sono altamente aromatiche. C'è una pipetta extra sulla bottiglia per aggiungere questo concentrato a cocktail o long drink. L'Extrême d'Absente è prodotto nelle "Destilleries et Domaines de Provence". Questa essenza differisce dall'assenzio per l'alta concentrazione dei suoi principi attivi vegetali.
Tipologia: Altri Distillati
Provenienza: Francia
Gradazione Alcolica: 70%
Formato: 10cl
Ingredienti: A base di alcool, distillato di Artemisia Absinthium, Artemisia Abrotanum, essenza e infuso di Artemisia Vulgaris, cassia, anice stellato, anice verde, melissa e menta.
La Distilleria: Bordiga Absinthe è un assenzio distillato con una ricetta risalente al 1903, totalmente naturale. Bordiga è una distilleria molto particolare, specializzata nel rigore e nel rispetto della tradizione. Il suo punto di forza sono le erbe officinali alpine raccolte ancora oggi a mano ed esiccate in alta quota dai montanari, in un ambiente incontaminato. Questo significa che le botaniche utilizzate sono spontanee, e dunque intrinsecamente biologiche. Vengono raccolte senza l’ausilio di motori, senza pesticidi, fertilizzanti, anticrittogamici e soprattutto con enorme attenzione alla qualità dei prodotti nel rispetto dell’ambiente. Ogni produzione, proprio come una volta, è totalmente condizionata dal susseguirsi delle stagioni e dalle variazioni del clima. Una volta raccolte, le erbe vengono minuziosamente controllate dai Mastri distillatori che consegnano alla lavorazione solo le migliori.
