Miscela Classica Arabica e Robusta - Sabor Cafè
 
Sabor Cafe' ha selezionato chicchi di Arabica e Robusta che rendono questa miscela Classica un'esperienza di gusto diversa dal solito, con uno spettro di sapori che va dal dolce allo speziato. Un caffè espresso o moka con una sorprendente ricchezza di aromi. Questa miscela, creata in maniera perfetta, per un caffè da colazione o un caffè lungo, anche alla Moka. L'incontro di deliziosi chicchi di Arabica e Robusta, rendono questo caffè un'esperienza di piacere armonica.
Composizione della miscela: 50% Arabica - 50% Robusta
Valutazioni: caffè medio-forte, buona formazione della crema.
 
Provenienza: Piemonte
Formato: Macinato 250g
 
La Produzione: I grani sono raccolti a mano per verificare i diversi gradi di maturazione della ciliegia (frutto del caffè) e per garantire un elevato standard qualitativo. Le istituzioni governative del Costarica preposte al controllo della produzione di caffè hanno imposto un modello ecosostenibile di coltivazione; inoltre i terreni sono ricchi di minerali grazie ai suoli vulcanici. Non vengono usati insetticidi né concimi chimici; le piante di caffè crescono su terreni dove vengono coltivate anche altre piante da frutta e cereali, per assorbirne le differenti note aromatiche.Vengono destinate all’esportazione soltanto le varietà di caffè che rispettano rigidi metodi di coltivazione e che vengono distinte con la sigla SHB (Stricltly Hard Bean), riservata ai soli Specialty Coffee. Sabor Cafè unisce la qualità dei monorigine all'abilità artigianale dei torrefattori, per far gustare un vero caffè di eccellenza.