Barolo Monforte D'Alba DOCG - Gianni Gagliardo
 
Barolo Monforte è ottenuto da due Cru importanti e dalle caratteristiche opposte. Mosconi è infatti un vigneto che apporta volume e profondità, grazie al suo terreno ed alla esposizione più calda, mentre Castelletto dona all’assemblaggio il carattere più teso e lineare, e note più aromatiche grazie alla sua esposizione più fresca.
 
Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Nebbiolo DOC
Provenienza: Italia - Piemonte
Vitigni: Nebbiolo
Gradazione Alcolica: 14.5%
Formato: 75cl o 150cl Magnum
Allergeni: Solfiti 
Calice: Grand Ballon
Temperatura di servizio: 18°C
 
Note Di Degustazione: Sentori di fiori e foglie secche, poi rosa e geranio in secondo piano. Il frutto è scuro, a tratti in composta con note brulè. Il finale è classico, di grande austerità ed eleganza, con note di foglie di tabacco e frutta secca ed essiccata rossa. Tannino sorprendentemente levigato. Piacevole presenza di susina matura e cannella
 
Abbinamenti: Il giusto accompagnamento per costata al forno con pepe nero e spezie.
 
La Cantina: La storia di Gianni Gagliardo è una fusione di tradizione e innovazione nel cuore delle Langhe. Sin dalla metà del XIX secolo, la Famiglia Colla coltivava vigne in Piemonte, ma è Paolo Colla, con la sua passione per il Barolo, a dare il via alla vera storia della cantina. Nel 1972, Paolo acquisisce una cascina a La Morra, realizzando il suo sogno di produrre il celebre vino piemontese. Il destino si intreccia quando Marivanna Colla sposa Gianni Gagliardo nel 1972, trasmettendogli la passione familiare per il vino. Dal 1986, con la scomparsa di Paolo Colla, Gianni Gagliardo prende le redini della cantina che porta il suo nome, ereditando secoli di tradizione familiare. Con un forte spirito innovativo, Gianni introduce nuove tecniche in cantina e amplia le superfici di vigneto. Negli anni '90, i figli Alberto e Stefano si uniscono all'azienda, portando nuove competenze e prospettive.