Passerina Kampah Frizzante Bio - Cantina San Giacomo
 
Vino naturale rifermentato in bottiglia, a base di passerina biologica, non filtrato. Le uve biologiche vengono pressate in maniera soffice, il mosto viene fatto fermentare a basse temperature e con lieviti autoctoni.
 
Tipologia: Vino Bianco
Provenienza: Abruzzo - Italia
Vitigni: Passerina
Gradazione Alcolica: 11.5%
Formato: 75cl
Allergeni: Solfiti 
Calice: Renano
Temperatura di servizio: 10°C
 
Note Di Degustazione: Color giallo paglierino; al naso è fresco e fragrante. Il gusto è deciso e minerale, ricorda i lieviti che lo hanno realizzato.
 
Abbinamenti: Consigliato per aperitivi, piatti estivi come cruditè di pesce e carni bianche.
 
La Cantina: Cantina San Giacomo si trova tra il mare della Costa dei Trabocchi e le colline; cornice del tutto ottimale per la perfetta esposizione dei suoi vigneti e per i benefici che il mare apporta alla qualità dei vini. Dalle peculiarità di questo territorio provengono le fragranze aromatiche dei corposi Rossi e le note delicate dei Bianchi. I vigneti della Cantina sono dislocati nel territorio di Rocca San Giovanni e nei comuni limitrofi, in provincia di Chieti. Da anni la Cantina ha conseguito la certificazione necessaria a produrre vino biologico, di cui ha incentivato la coltivazione.