Pasticceria Secca - Gerla 1927
 
Provenienza: Italia, Piemonte
Formato: 350g - 490g - 800g
Ingredienti: Farina di grano tenero, zucchero, burro, farina di mais 17%, uova, miele, cacao, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento), uva sultanina, albicocca , nocciole, mandorle, cioccolato fondente di copertura min. cacao 52% ( zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia, vaniglia, sale, aromi.
Allergeni: Possono contenere tracce di latte, altra frutta a guscio, senape, solfiti.
 
L'Azienda: Sotto i portici di Corso Vittorio Emanuele II 88, quasi ai piedi del monumento donato all’omonimo sovrano di Casa Savoia da Re Umberto I, Gerla scrive la storia della pasticceria torinese dal lontano 1927, quando nasceva con il nome di Eccelsa, con un futuro radioso quanto inimmaginabile di fronte a sé. L’avvento dei fratelli Gerla nei primi anni ’50 portò la pasticceria al successo: Gerla diventò un nome conosciuto dentro e fuori la città di Torino grazie all’eccellente cioccolatiera e all’indiscutibile qualità delle sue torte, prodotti rappresentativi di una realtà già destinata a entrare di diritto nel novero delle eccellenze piemontesi.