Whisky Single Malt Peated Distillers Edition - Connemara
 
Connemara Distillers Edition è una limited edition prodotta appositamente per il mercato francese. È un superbo esempio di whisky irlandese leggermente torbato: un’alternativa ad un classico scotch whisky dell’isola di Islay con uno stile torbato più terroso. Questo Irish Whiskey matura prima in botte Bourbon e poi in botte Sherry.
 
Tipologia: Whisky
Provenienza: Irlanda
Gradazione Alcolica: 43%
Formato: 70cl con Cofanetto
 
Note Di Degustazione: Al naso presenta sentori fumosi e salmastri di ostriche, accompagnati da note di ginepro, arancia caramellata dolce e caramella alla mela verde. Al palato è abbastanza oleoso, leggero e morbido, con note fumose e di mela, ginepro e caramello. Si conclude in un finale pulito e fresco caratterizzato da sentori di fumo, pepe nero, ginepro e scorza di limone.
 
La Distilleria: Localizzata proprio nella penisola di Cooley e risultato di una conversione, nel 1987, di un vecchio stabilimento che distillava patate. Dal 2014, dopo un passaggio di proprietà a Beam, è diventata parte di Beam Suntory. La varietà di produzione fa si che in questa distilleria si usi sia il metodo ad alambicco che a colonna e, tipicamente, opera una doppia distillazione. Connemara ha vinto oltre 300 premi nella sua storia e è stata premiata nel 2008 come "Distillery of the Year" dall'International Wine and Spirit Competition e "Distillery of the Year" nel 2010 da The Malt Advocate.